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  • 2026.05.16

春の風物詩!!釣りバカコンビが富山の海で食材調達 捕れたてホタルイカと天然コゴミで春のパエリア作ってみた

アルカンシエル金沢のYouTube料理チャンネル春の特別企画第2弾。 釣り好きコンビ(辻フードアドバイザー&岩男料理長)が春の富山湾へ「ホタルイカ掬い」に出撃。さらに帰りの川原で春の味覚「コゴミ」を採取! 調達した最高の春の旬食材を使い、アルカンシエル金沢の期待の若手料理人・依田君が「ホタルイカとコゴミのパエリア」を調理します。 食材調達のドキュメンタリー感と、プロの若手料理人の技術、そして先輩た […]

  • 2026.05.16

アタリ、増やしたいね。ヘチ釣り富山から相生遠征2

5月5日 富山から相生にヘチ釣り遠征2日目です。 昨日よりもアタリを増やしたいと考えているのですが、さて実態は如何に? 前日の釣り 低温入れ食い ここだけにたまっていた 道具が高価なので流用品で試してみては? 春のヘチ釣り 再生リスト 冬 ここを意識で釣果に差がつく 日々富山新港のヘチ釣りをレポートしています。 冬のヘチ釣り再生リスト たかおかさんの釣り日記 富山新港周辺で年中ヘチ釣りとカートップ […]

  • 2026.05.16

強風・高波の琵琶湖で小鮎は釣れるのか|Ayu Fishing on a Stormy Lake Biwa

今日は、まるで冬の日本海のような強風と高波の琵琶湖で、小鮎釣りをしてきました。 水は茶色く濁り、波は高く、釣り人の姿も少ないです。 こんな日に小鮎は釣れるのか、実験してみました。 結果としては、1時間で16匹。 沖では釣れず、岸近くでヒットしました。 サイズは5〜9cmで、まだ子どもらしい小鮎たちです。 後半は「ホンモロコ探しの旅」。 近江大橋から瀬田川、膳所公園まで、自転車で湖岸を巡りながら ホ […]

  • 2026.05.16

【村上的】#221 春の琵琶湖でスーパービッグ降臨!“ボクらは琵琶湖で夢を追う”【バス釣り】

若きアングラーと共に春の琵琶湖へ― 近年聞こえる「琵琶湖は変わった」という声。 確かにイージーではない。 確かに釣り方やパターンは刻々と移り変わる。 しかし“琵琶湖の本質”はどうだろう? 今もデカいヤツはいる。 今もドラマを見せてくれる。 皆が憧れた琵琶湖は今もここにある。 必要なのは“対峙する覚悟”だけ。 今も昔も想いは変わらない。 「琵琶湖、最高」 ◇白水 和雅:琵琶湖ガイド/ISSEI FI […]

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