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エギング納め、釣れてくれた剣先イカをフルに使ったイカスミペペロンチーノが美味すぎました。

エギング納め、釣れてくれた剣先イカをフルに使ったイカスミペペロンチーノが美味すぎました。

#パスタ #ペペロンチーノ #イカスミ

今年最後のエギング(ショアティップラン)でケンサキイカが釣れました。
肝と墨を使ってペペロンチーノ(イカスミパスタ)を作ってみました。

電子レンジでパスタを茹でて手間と時間を省略した簡単な料理です。
自分のように料理初心者でも美味しく、時短で簡単、をモットーにしてます!

【材料】1人前
パスタ(pasta) 100g
水(water) 150cc
塩 3g
オリーブオイル(Olive oil) 大さじ2+仕上げ大さじ1
にんにく(garlic) 1片
輪切唐辛子(chili pepper) お好み量
ケンサキイカ 1杯
味の素 3振り

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