【釣る・解体・加工・販売】今年も大人気！高知海洋高校生の60日間の航海が生んだツナ缶を販売　日本財団 海と日本PROJECT in 高知 2024 #21

2024年も大人気！高知海洋高校の生徒たちが、釣り上げたマグロを缶詰に加工して文化祭で販売しました。高知海洋高校では開校2年目の1998年から毎年、機関コース・航海コースの生徒がハワイ沖で釣ったビンナガマグロを、食品コースの生徒が解体、加工してツナ缶を作っています。2024年も実習で釣ったマグロを食品コース2年生がツナ缶に加工し、2024年12月15日に行われた