小魚に紛れる良型チヌ kansai 3か月前 小魚に紛れる良型チヌ ～熟成チヌの握り～ ・チヌ(熟成) ・酢飯 ・ワサビなど 1.チヌを捌き、寿司ネタ用の大きさに切る 2.冷やしておいた酢飯を取り出してひたすら握る －－－－－－－－－－ 古酒楽園 〒90
