川の囲いが魚で埋まる｜滋賀県 知内川の梁漁（やな漁）

滋賀県の知内川で行われている梁（やな）漁。川の一部を仕切って魚の通り道をふさぎ、囲いの中に網を広げてたぐり寄せると、網の中が魚でいっぱいになります。最後は長い柄のたも網ですくい上げます。簗は古事記にも出てくる昔からの漁法です。

出典 すし作家 岡田大介「やな漁・ヤナ漁・梁漁」

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出典: すし作家 岡田大介
ナレーションは合成音声(TTS)です。

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